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Kulinarische Reise: Costa Rica

  1. Mietwagenreise
  1. Kultur
  2. Natur
ab 1399 € p.P. /11 Tage Flug zubuchbar

Route Ihrer kulinarischen Reise

San José – Puerto Viejo de Limón – Puerto Viejo de Sarapiquí – La Fortuna – Monteverde – San José

Leistungen inklusive Ihrer kulinarischen Reise

  • Flughafen-Hotel-Transfer (retour)
  • Mietwagen inkl. Premium Versicherung
  • Ausflüge und Transfers gemäß Programm
  • Unterkunft und Verpflegung gemäß Programm
  • 10 Übernachtungen in aufgeführten Hotels inklusive Frühstück
  • Individuelles Tourenmanual für Ihre Rundreise
  • Nicht im Preis enthalten

Internationale Flüge Ihrer kulinarischen Reise

  • ggf. lokal erhobene Flughafengebühren, Ein- und Ausreisesteuern
  • Trinkgelder und sonstige private Ausgaben
  • Versicherungen
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Patrick

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Tag 1 | Willkommen im Tropenparadies!

Herzlich Willkommen auf Ihrer Costa Rica Reise! Nach Ihrer sicheren Landung in San José werden Sie am Flughafen von unserem Repräsentanten begrüßt und erhalten Ihr Tourenmanual mit allen Details zu Ihrer bevorstehenden Rundreise. Anschließend werden Sie zu Ihrem Hotel für die kommenden Tage in die Stadt gefahren. Der Rest des heutigen Tages steht Ihnen zur freien Verfügung um die Stadt auf eigene Faust zu erkunden. Besuchen Sie zum Beispiel den Markt, wo Sie bereits ein paar kulinarische Spezialitäten kosten und sich so perfekt auf die bevorstehende Reise einstimmen können.

Leistungen inklusive: Flughafen Hotel Transfer

Hotel in San José

Hotel:                       Fleur de Lys***

Dauer:                      1 Übernachtung

Zimmertyp:               Standard Room

Verpflegung:              inkl. Frühstück

Website:            http://www.camdyinnsuites.com/id-8835.html

 

Tag 2 | Puerto Viejo de Limón

Nach einem stärkenden Frühstück im Hotel wird Ihnen Ihr Mietwagen zum Hotel gebracht. Nachfolgend aufgeführte Mietwagen-Kategorie und Versicherung haben wir für Sie ausgewählt (natürlich auf Wunsch problemlos anpassbar). Nach der Übernahme des Autos startet Ihre kulinarische Entdeckungstour: Durch den malerischen Braulio Carrillo Nationalpark fahren Sie an die Karibikküste nach Puerto Viejo de Limón, wo Sie in Ihrem nächsten Hotel einchecken. Nur 100 Meter vom Hotel entfernt liegt der beliebte Strand Playa Cocles, etwas weiter südlich werden Sie auch auf einsamere Strände und wahre Geheimtipps treffen.

Mietwagen Kategorie: SUV Economic (Suzuki Jimny o.Ä.)

Anmietungs- und Rückgabeort: Hotel Fleur de Lys, San José

Versicherung: Vollkasko und Diebstahl ohne Selbstbeteiligung

Hotel in Puerto Viejo de Limón

Hotel:                       Cariblue***

Dauer:                      2 Übernachtungen

Zimmertyp:               Standard Room

Verpflegung:              inkl. Frühstück

Website:                   http://www.cariblue.com

Tag 3 | Karibische Küche – Hinter den Kulissen

Erleben Sie heute die karibische Kultur hautnah! Der Tag startet früh mit einem Frühstück bei Veronica Gordon und ihrer Familie, die vor Generationen aus Jamaika nach Puerto Viejo gekommen sind. Gemeinsam werden Sie ein gesundes und ausgiebiges Frühstück zubereiten und natürlich auch genießen. Im Anschluss begleiten Sie Felix, einen lokalen Fischer, mit seinem selbst gebauten Boot auf das offene Meer zum Fischen. Mit Ihrem Fang kehren Sie zur Mittagszeit kehren zu Veronica zurück, die Ihnen zeigt, wie Sie den frischen Fisch am Besten zubereiten. Nach diesem Erlebnis lassen Sie den Tag am besten entspannt am Meer ausklingen und genießen die Leichtigkeit der kreolischen Kultur und die Reggae Töne der Livemusiker.

Leistungen inklusive: Frühstück und Mittagessen mit Koch-Workshop bei einer kreolischen Familie & Ausflug auf einem Fischerboot

Tag 4 | Tropische Früchte und Gewürze

Der heutige Tag steht ganz im Zeichen kulinarischer und olfaktorischer Genüsse. Bei einem Spaziergang über die private Finca der Familie Blancke lernen Sie drei bekannte Kaffee-Sorten kennen und erfahren, wie man Kakao, Zimt, Pfeffer und Chili anbaut. Der Diplom-Biologe Rolf Blancke, Autor verschiedener Bücher wie dem „Farbatlas Exotische Früchte – Obst und Gemüse der Tropen und Subtropen“ oder dem „Farbatlas Pflanzen der Karibik und Mittelamerikas“ wird Sie persönlich herumführen und Ihnen sein Hab und Gut zeigen. Neben den für Costa Rica üblichen Zitrusfrüchten werden Sie zudem Rambutan, Mangostane, Brotfruchtbäume sowie den seltenen Wasserapfel finden. Lassen Sie sich überraschen, welche der über 140 verschiedenen Obstbäume auf der Finca zu Ihrer Reisezeit Früchte tragen! Zum Abschluss der Tour kommen Sie in den Genuss eines Obstsaftes, der frischer nicht sein könnte. Nach dieser Tour fahren Sie über Limón, Siquirres und Guapiles nach Puerto Viejo de Sarapiquí, wo Sie im La Quinta de Sarapiquí einchecken. Mit etwas Glück entdecken Sie in der direkten Nachbarschaft den seltenen Pfeilgiftfrosch. Ihr Hotel wartet zudem mit einer eigenen Lagune auf, an der Sie in einer Hängematte entspannen können.

Leistungen inklusive: Halbtagestour „Tropische Früchte und Gewürze“ mit Rolf Blancke

Hotel in Puerto Viejo de Sarapiquí

Hotel:                       La Quinta de Sarapiquí***

Dauer:                      2 Übernachtungen

Zimmertyp:               Superior Room

Verpflegung:              inkl. Frühstück

Website:                   http://www.laquintasarapiqui.com

Tag 5 | Kocherlebnis in Puerto Viejo

Ihr Hotel La Quinta de Sarapiquí besitzt einen eigenen Gemüsegarten, in dem Yucca, Palmherzen, Zuckerrohr und viele weitere exotische Gemüsesorten angebaut werden. Hier können Sie alles ernten, was reif ist und dies dann mit zum nächsten Koch-Workshop bringen. Ein lateinamerikanischer Koch zeigt Ihnen, wie Sie traditionelle Spezialitäten wie Tortillas und Patacones zubereiten.

Leistungen inklusive: Koch-Workshop im Hotel La Quinta de Sarapiquí

Tag 6 | Besuch einer Bio Farm

Heute geht es weiter in Richtung La Fortuna. Unterwegs halten Sie an der Finca Surá, wo Familie Gómez Sie empfängt um Ihnen zu zeigen, wie auf der Bio-Farm Obst und Gemüse in Einklang mit der Natur angebaut werden. Nachdem Sie mit einem frischen Fruchtsaft empfangen wurden, zeigt Don Rodolfo Ihnen seine Zitrus-, Maniok-, Zuckerrohr- und Ananasplantagen. Auch Pfeffer- und Zimtpflanzen werden hier so natürlich wie möglich angebaut, da die Finca zugleich Lebensraum für viele tropische Tiere ist. Bevor es zum Mittagessen geht, werden Sie selbst Hand anlegen und eine Ananas-Samen setzen. Im Anschluss geht es dann schließlich weiter nach La Fortuna, am Fuße des Vulkans Arenal gelegen. Der Ort ist berühmt für seine heißen Thermalquellen und einen malerischen Nationalpark. Nach dem Check-In im nächsten Hotel kommen Sie in den Genuss eines atemberaubenden Blickes auf den nahezu perfekt geformten Vulkankegel.

Leistungen inklusive: Besuch der Bio Finca Surá, Mittagessen inklusive

Hotel in La Fortuna

Hotel:                       Arenal Paraíso***+

Dauer:                      2 Übernachtungen

Zimmertyp:               Superior Room

Verpflegung:              inkl. Frühstück

Website:                   http://www.arenalparaiso.com

Tag 7 | Das Traditionsgericht: „Casado“

Nicht nur Liebe geht durch den Magen –die costa-ricanische Küche repräsentiert auch einen Teil der Geschichte des Landes. Den Ursprung findet man in den traditionellen Zutaten, die die Ureinwohner bereits genutzt haben. Über die Jahre wurde die Küche dann durch die kulturellen Einflüsse zahlreicher ethnischer Einwanderergruppen bereichert. Durch die Einflüsse der spanischen Kolonialherren sowie später auch afro-amerikanischer, chinesischer und italienischer Arbeiter entstand das traditionelle Gericht „Casado“ – Reis mit Bohnen, Gemüse der Saison und Fleisch nach Wahl. Während eines Koch-Workshops im „La Casona“ erfahren Sie, wie man das Traditionsgericht zubereitet und welche Kombinationen möglich sind. Zum Abschluss kommen Sie selbst in den Genuss, Ihr zubereitetes „Casado“ traditionsgerecht von einem Bananenblatt zu kosten. Der Nachmittag steht Ihnen dann zur freien Verfügung, um La Fortuna zu erkunden oder im Hotel zu entspannen.

Leistungen inklusive: Koch-Workshop im „La Casona“

Tag 8 | La Fortuna und Monteverde

Heute haben Sie am Vormittag noch einmal etwas Zeit um La Fortuna zu erkunden und eine zusätzliche Tour zu unternehmen. Zur Mittagszeit machen Sie sich auf den Weg entlang des Arenalsees nach Tilarán. Der Arenalsee ist ein Naturreservoir, das idyllisch in die umliegenden Berge eingebettet liegt. Von Tilarán geht es dann weiter und Sie werden merken, dass die Fahrt bald etwas holprig wird – Sie nähern sich dem Monteverde Nebelwald auf ungefähr 1400 Meter Höhe. Nachdem Sie Ihr Zimmer in dem gemütlichen Berghotel bezogen haben, können Sie die Zeit nutzen um den Ort Santa Elena zu erkunden.

Hotel in Monteverde

Hotel: Cloud Forest Lodge***

Dauer: 2 Übernachtungen

Zimmertyp: Standard Room

Verpflegung: inkl. Frühstück

Website: https://www.monteverdecloudforestlodge.com/

Tag 9 | Kaffee und Kakao

In Monteverde lernen Sie heute Don Juan kennen. Als Sohn einer Pioniers-Familie wurde er 1937 hier geboren. Nun zeigt er Ihnen seine Kaffeefarm, wo auch Zuckerrohr und Kakao angebaut werden. Don Juan widmet den Großteil seines Lebens dem Kaffee und liebt es, seine Geschichte und Traditionen mit Besuchern zu teilen. Sie lernen viel Neues über den Anbau und die Verarbeitung von Kaffee, Zuckerrohr und Kakao in Costa Rica. Zum Abschluss der Tour fahren Sie mit einem traditionellen Ochsenkarren und erleben hautnah, wie Don Juan und seine Familie zu früheren Zeiten gereist sind und ihre Güter transportiert haben. Am Nachmittag bleibt Ihnen nach der Rückkehr zum Hotel Zeit für einen zusätzlichen Ausflug wie zum Beispiel einer kleinen Wanderung über die Hängebrücken im Nebelwald.

Leistungen inklusive: Halbtägige Kaffee-Tour

Tag 10 | Zurück nach San José

Nach einem entspannten Morgen oder einem weiteren Ausflug in den Bergen geht es nun zurück nach San José. Sie können den Vormittag jedoch auch nutzen um eine kleine Fahrt entlang der Pazifikküste zu unternehmen, bevor Sie in die Hauptstadt zurückfahren. Am Nachmittag geben Sie den Mietwagen dann in Ihrem Hotel in San José ab.

Hotel in San José

Hotel:                       Fleur de Lys***

Dauer:                      1 Übernachtung

Zimmertyp:               Standard Room

Verpflegung:              inkl. Frühstück

Website:            http://www.camdyinnsuites.com/id-8835.html

Tag 11 | Rückreise aus San José

Heute endet Ihre Costa Rica Reise. Nach einem letzten entspannten Frühstück im Hotel werden Sie von Ihrem Chauffeur rechtzeitig zum Flughafen gebracht um die Rückreise anzutreten. Im Gepäck viele unvergessliche Erinnerungen. Wir würden uns freuen Sie auf dieser Reise begrüßen zu dürfen.

San José

San José, Provinz San José, Costa Rica

Puerto Viejo de Limón

Puerto Viejo de Talamanca, Limón, Costa Rica

Puerto Viejo de Sarapiquí

Puerto Viejo de Sarapiqui, Provinz Heredia, Costa Rica

La Fortuna

La Fortuna, Provinz Alajuela, Costa Rica

Monteverde

Monteverde, Costa Rica

San José

San José airport costa rica

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